肝病作为生活中最常见的慢性病,会带来腹泻腹痛、异常危险,甚至晕厥等现象,威胁着人们的健康与生命。而导致肝病发作的主要原因,就是不良的饮食习惯。餐桌上3种食物,是肝病“发物”,医生提醒:不想肝病上身,尽快撤下餐桌。


1、隔夜饭菜

常吃隔夜饭菜,虽然可以避免浪费,但是会对肝脏造成严重损害。

这种食物很容易滋生大量霉菌,比较著名的就是“亚硝酸盐”,它是2B类致病物,可对肝组织带来不可估量的伤害。

倘若不想肝脏被亚硝酸盐所侵蚀,就要吃多少做多少,尽量不浪费,若真有剩饭剩菜建议即刻倒掉,这样才有利于减少肝脏损伤,肝病也会渐渐消退。


2、饮用酒水

数据显示,长期饮酒的人比普通人更容易导致肝病的发生。这是由于,长期饮酒会引发肝组织供血不足,抑制肝细胞生长、繁殖,破新肝脏功能。

长期饮酒会加重肝脏代谢与排毒负担,使肝脏病人病情加重,引起肝炎、肝硬化甚至肝病发生。


3、油炸食物

炸鸡、薯条、麻花等油炸食物,都是人们非常喜欢吃的食品,可是它们也是WHO组织所抵制的垃圾食品,长期食用可引起肝损伤。

油炸食物,虽然好吃,但是其内在高温制作过程中,会产生“苯并芘”、“杂环胺”等有害物质,让肝脏代谢遇到困难,排毒也变得缓慢,从而诱发脂肪肝等肝病。



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